20 La gentillesse cadre de lit futon

Les ryokan sont des auberges japonaises, souvent luxueuses, véritables conservatoires des traditions d’hospitalité anciennes, où les arts de la table occupent une place primordiale. De même que l’arôme d’un thé vert, dégusté dans une céramique précieuse, ne peut être comparé à celui du même thé…